Ein Weingut verbindet Handwerk, Erzählung und Verkauf – aber das Wissen dahinter liegt oft verstreut: Jahrgänge und Bestände im Kopf, Verkostungstermine in verschiedenen Kalendern, Gastro- und Handelskunden auf Zetteln. snori bringt das zusammen und gibt deinem Betrieb eine Struktur, die schon steht, bevor du den ersten Eintrag machst.
Wenn Jahrgänge, Verkostungen und Kunden durcheinandergeraten
Welcher Wein ist noch reichlich da, welcher fast aus? Wer hat für die Verkostung zugesagt, welche Feier steht im Gutshof an? Welcher Restaurantkunde bestellt regelmäßig welchen Jahrgang und zu welchem Preis? Wenn diese Fäden auf Zetteln und in Köpfen stecken, geht der Überblick genau dann verloren, wenn Saison ist. snori ist dabei kein Kassen- oder Warenwirtschaftssystem, sondern das geordnete Gedächtnis daneben.
So richtet dir snori den Weingut-Alltag ein
Du legst einen Workspace an, wählst die passende Vorlagenwelt – und dein Arbeitsbereich ist sofort gefüllt. Kein leeres Blatt, sondern ein durchdachtes Fundament: Gutssteckbrief, Weine und Jahrgänge, Kunden, Verkostungen und Aufgaben. Du passt an, was du brauchst, und löschst, was nicht passt. Statt bei null anzufangen, startest du mit einer Ordnung, wie sie ein gut geführtes Weingut ohnehin hätte.
Diese Seiten legt dir snori sofort an
- Mein Weingut – ein Steckbrief zu Lagen, Ausrichtung und Öffnungszeiten, den auch deine KI mitliest
- Weine & Jahrgänge – jede Cuvée mit Jahrgang, Rebsorte, Bestand und Preis als Übersicht
- Kunden – Gastro, Handel und Privatkunden mit Vorlieben und bevorzugten Jahrgängen
- Anfragen & Anfrageformular – Bestellungen und Verkostungswünsche über ein Formular auf deiner Website
- Verkostungen & Termine – wann welche Verkostung, Hoffest oder Lieferung ansteht
- Aufgaben – Bestellungen, Abfüllungen, Vorbereitungen an einem Ort, farblich nach Priorität
- Marketing & Wissen – Weinbeschreibungen, Gutsgeschichten und Praxistipps fürs Team
- Dokumente – teilbare Weinlisten und leere Ablagen für deine eigenen Rechtstexte
Deine KI hilft mit – so weit du willst
Verbinde ChatGPT, Claude oder eine andere KI direkt mit deinem Workspace. Dann schreibt sie aus deinen Notizen eine stimmige Weinbeschreibung, findet Kunden für einen bestimmten Jahrgang oder fasst offene Bestellungen zusammen – aber strikt in den Grenzen, die du setzt. Deine KI kann nie mehr als du selbst: Du entscheidest pro Bereich, ob sie nur lesen, ergänzen oder gar nichts anfassen darf. Und weil snori jede Änderung versioniert, geht nichts verloren, wenn du etwas ausprobierst. Du kannst snori übrigens auch komplett ohne KI nutzen – die Anbindung ist ein Extra, kein Muss.
Weinliste und Angebote per Link teilen
Die aktuelle Weinliste für einen Restaurantkunden, ein Angebot für einen Händler, die Verkostungseinladung für deine Website: In snori machst du aus jeder Seite einen teilbaren Link – ohne dass der Empfänger ein Konto braucht. Du versiehst ihn mit deinem Logo, schützt ihn bei Bedarf mit Passwort oder Ablaufdatum und siehst in der Übersicht, wie oft er in den letzten 24 Stunden, 7 oder 30 Tagen geöffnet wurde. So teilst du eine gepflegte Seite statt einer verschickten PDF.
Sicher, deutsch, nichts geht verloren
Kunden- und Betriebsdaten gehören geschützt. snori speichert alles verschlüsselt in einem ISO/IEC 27001-zertifizierten Rechenzentrum in Deutschland, Zwei-Faktor-Anmeldung ist Pflicht, und jede Seite lässt sich auf einen früheren Stand zurücksetzen. Gelöschtes liegt 30 Tage im Papierkorb. So arbeitest du entspannt – auch dann, wenn eine KI mitschreibt.