Eine Bar oder Kneipe lebt vom Abend – aber hinter dem Tresen steckt viel Wissen, das selten geordnet ist: Getränkekarte im Kopf, Reservierungen für die Fußball-Übertragung auf Zetteln, Events und Lieferanten in verschiedenen Handys. snori bringt das zusammen und gibt deinem Betrieb eine Struktur, die schon steht, bevor du den ersten Eintrag machst.
Wenn Karte, Events und Reservierungen durcheinandergeraten
Was steht gerade auf der Karte, welche Cocktails laufen zu welchem Preis? Wer hat für den Quizabend reserviert, welche Band spielt wann? Bei wem bestellst du Fässer und Spirituosen und zu welchen Konditionen? In der Hektik zwischen Tresen und Gastraum bleibt keine Zeit zum Suchen – und wenn diese Fäden über Zettel und Gedächtnis verstreut sind, geht der Überblick genau dann verloren, wenn es voll wird. snori ist dabei keine Kasse und kein Reservierungsportal, sondern das geordnete Gedächtnis daneben.
So richtet dir snori den Bar-Alltag ein
Du legst einen Workspace an, wählst die passende Vorlagenwelt – und dein Arbeitsbereich ist sofort gefüllt. Kein leeres Blatt, sondern ein durchdachtes Fundament: Betriebssteckbrief, Getränkekarte, Reservierungen, Events und Lieferanten. Du passt an, was du brauchst, und löschst, was nicht passt. Statt bei null anzufangen, startest du mit einer Ordnung, wie sie eine gut geführte Bar ohnehin hätte.
Diese Seiten legt dir snori sofort an
- Meine Bar – ein Steckbrief zu Konzept, Öffnungszeiten und Team, den auch deine KI mitliest
- Getränkekarte & Preise – Biere, Cocktails und Spirituosen mit Rezeptur, Preis und Notiz als Übersicht
- Reservierungen – eine Tabelle mit Datum, Personenzahl, Anlass und Status
- Anfragen & Anfrageformular – Reservierungen und Eventanfragen über ein Formular auf deiner Website
- Events & Programm – Quizabende, Live-Musik und Aktionen mit Termin und Status
- Lieferanten – wer liefert Getränke, mit Konditionen und Lieferrhythmus
- Aufgaben & Wissen – Bestellungen, Vorbereitungen und Praxistipps an einem Ort, farblich nach Priorität
- Dokumente – teilbare Karten und leere Ablagen für deine eigenen Rechtstexte
Deine KI hilft mit – so weit du willst
Verbinde ChatGPT, Claude oder eine andere KI direkt mit deinem Workspace. Dann schreibt sie aus deinen Cocktails eine ansprechende Kartenbeschreibung, entwirft aus einem Stichwort die Ankündigung fürs nächste Event oder fasst offene Reservierungen zusammen – aber strikt in den Grenzen, die du setzt. Deine KI kann nie mehr als du selbst: Du entscheidest pro Bereich, ob sie nur lesen, ergänzen oder gar nichts anfassen darf. Und weil snori jede Änderung versioniert, geht nichts verloren, wenn du etwas ausprobierst. Du kannst snori übrigens auch komplett ohne KI nutzen – die Anbindung ist ein Extra, kein Muss.
Karte und Events per Link teilen
Die aktuelle Getränkekarte, die Ankündigung für den Quizabend, das Programm für deine Website: In snori machst du aus jeder Seite einen teilbaren Link – ohne dass der Gast ein Konto braucht. Du versiehst ihn mit deinem Logo, schützt ihn bei Bedarf mit Passwort oder Ablaufdatum und siehst in der Übersicht, wie oft er in den letzten 24 Stunden, 7 oder 30 Tagen geöffnet wurde. So teilst du eine gepflegte Seite statt einer verschickten PDF.
Sicher, deutsch, nichts geht verloren
Gäste- und Betriebsdaten gehören geschützt. snori speichert alles verschlüsselt in einem ISO/IEC 27001-zertifizierten Rechenzentrum in Deutschland, Zwei-Faktor-Anmeldung ist Pflicht, und jede Seite lässt sich auf einen früheren Stand zurücksetzen. Gelöschtes liegt 30 Tage im Papierkorb. So arbeitest du entspannt – auch dann, wenn eine KI mitschreibt.